„Alle Wiesen und Matten, alle Berge und Hügel sind Apotheken.“
~ Paracelsus
Hallo, mein Name ist Dagmar Eickhoff.
In meiner Eigenschaft als Fachfrau für Pflanzenheilkunde sehe ich mich in der Tradition der historischen Kräuterfrauen. Gerne gebe ich mein Wissen über die Heilkräfte der Natur an meine Gäste weiter.
Bei einem gemeinsamen Streifzug durch die Wiesen können wir aus den Schätzen der Natur ernten, um daraus einen leckeren Salat oder einen grünen Smoothie herzustellen.
Denn Wildkräuter sind unsere von der Natur bereitgestellte vitalstoffgefüllte Urnahrung.
“Laß Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung.”